Descripción general
el idioma
inglés
educación
Certificado de Graduación de Escuela Secundaria (Superior)
experiencia
7 meses a menos de 1 año
en el sitio
Debe completar el trabajo en la ubicación física. No existe la opción de trabajar de forma remota.
responsabilidad
trabajar
Analizar presupuestos para aumentar y mantener la rentabilidad del restaurante.
Cree un presupuesto para determinar el costo de alimentos, ingredientes, alcohol, artículos de cocina y limpieza.
Evaluar las actividades diarias.
Ajustar los métodos de preparación de alimentos y los precios del menú según el presupuesto del restaurante.
Monitorear los ingresos para determinar los costos laborales.
Monitorear el desempeño de los empleados
Planificar y organizar actividades diarias.
Reclutar personal
Establecer horarios de trabajo para los empleados.
Supervisión de personal
Personal de formación
Determinar los tipos de servicios ofrecidos e implementar procedimientos operativos.
Saldo de caja y balances completos, informes de caja y formularios relacionados.
Realizar revisiones de desempeño
Bienes y servicios de consumo.
Hacer cumplir las leyes y regulaciones provinciales/territoriales sobre bebidas alcohólicas.
Organizar y mantener el inventario.
Garantizar que se sigan las normas de salud y seguridad.
Negociar con clientes para catering o uso de instalaciones.
Participar en la planificación e implementación de marketing.
Persona líder/directora
Atender las quejas o inquietudes de los clientes.
Proporcionar servicio al cliente
Administrar eventos
Información adicional
Seguridad y protección
Transporte/Información de viaje
Condiciones de trabajo y capacidades físicas.
Entorno de ritmo rápido
Trabajar bajo presión
Plazos ajustados
Trabajo repetitivo
Manipulación de cargas pesadas
necesidades fisicas
Atención al detalle
Combinación de sentarse, pararse y caminar.
Estar de pie por largos periodos de tiempo
Gran carga de trabajo
idoneidad personal
preciso
Enfoque en el cliente
Fiabilidad
Habilidades interpersonales competentes.
flexibilidad
organizado
Fiabilidad
jugador de equipo
Capacidad para realizar múltiples tareas
