descripción general
el idioma
inglés
educación
experiencia
1 año a menos de 2 años
en el sitio
Debe completar el trabajo en la ubicación física. No existe la opción de trabajar de forma remota.
responsabilidad
trabajar
Analizar presupuestos para aumentar y mantener la rentabilidad del restaurante.
Cree un presupuesto para determinar el costo de alimentos, ingredientes, alcohol, artículos de cocina y limpieza.
Evaluar las actividades diarias.
Ajustar los métodos de preparación de alimentos y los precios del menú según el presupuesto del restaurante.
Monitorear los ingresos para determinar los costos laborales.
Monitorear el desempeño de los empleados
Planificar y organizar actividades diarias.
Establecer horarios de trabajo para los empleados.
Determinar los tipos de servicios ofrecidos e implementar procedimientos operativos.
Saldo de caja y balances completos, informes de caja y formularios relacionados.
Realizar revisiones de desempeño
Organizar y mantener el inventario.
Garantizar que se sigan las normas de salud y seguridad.
Organizar negociaciones con proveedores de alimentos y otros suministros.
Negociar con clientes para catering o uso de instalaciones.
Participar en la planificación e implementación de marketing.
Atender las quejas o inquietudes de los clientes.
Proporcionar servicio al cliente
Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar las actividades diarias.
Información adicional
Condiciones de trabajo y capacidades físicas.
Entorno de ritmo rápido
Trabajar bajo presión
Plazos ajustados
Trabajo repetitivo
necesidades fisicas
Atención al detalle
Estar de pie por largos periodos de tiempo
Gran carga de trabajo
idoneidad personal
preciso
Enfoque en el cliente
Fiabilidad
Habilidades interpersonales competentes.
Excelente comunicación verbal.
Excelente comunicación escrita.
flexibilidad
organizado
Fiabilidad
jugador de equipo
