sábado, septiembre 12, 2026
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Gerente de cocina

by Alejandro Martínez Rivera
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Descripción general

el idioma

francés

educación

  • Certificado de Graduación de Escuela Secundaria (Superior)

  • o experiencia equivalente
  • experiencia

    2 años a menos de 3 años

    en el sitio

    Debe completar el trabajo en la ubicación física. No existe la opción de trabajar de forma remota.

    Entorno del lugar de trabajo

    entorno de trabajo

    responsabilidad

    trabajar

  • Establecer procedimientos para cumplir con los horarios de trabajo.

  • Alimentos y suministros de cocina a pedido.

  • Supervisar y coordinar las actividades de los empleados que preparan y sirven alimentos.

  • Capacitar a los trabajadores en deberes laborales, procedimientos de saneamiento y seguridad.

  • Calcule los ingredientes y suministros necesarios para preparar la comida.

  • Contratar personal de servicio de alimentos

  • Asegurar que la comida y el servicio cumplan con los estándares de control de calidad.

  • Mantener registros de stock, reparaciones, ventas y desperdicios.

  • Preparar y presentar informes.

  • Debe tener conocimiento de la cocina de la organización.

  • Establecer horario de trabajo

  • Habilidades de manipulación/seguridad alimentaria

  • supervisión

    Experiencia y especialización

    Especialidad de cocina

    Información adicional

    Transporte/Información de viaje

  • El transporte público está disponible.

  • Condiciones de trabajo y capacidades físicas.

  • Entorno de ritmo rápido

  • Trabajar bajo presión

  • Plazos ajustados

  • Estar de pie por largos periodos de tiempo

  • caminando

  • Atención al detalle

  • Idoneidad personal

  • Enfoque en el cliente

  • Habilidades interpersonales competentes.

  • flexibilidad

  • jugador de equipo

  • iniciativa

  • Fiabilidad

  • liderazgo

  • Postularme





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