descripción general
el idioma
inglés
educación
Colegio/CEGEP
experiencia
1 año a menos de 2 años
en el sitio
Debe completar el trabajo en la ubicación física. No existe la opción de trabajar de forma remota.
entorno de trabajo
Restaurante
Zonas rurales
Establecimientos de servicios minoristas
responsabilidad
trabajar
coordinar eventos especiales
Determinar el tamaño y los costos de las porciones de comida.
Planificar menús y estimar los requerimientos alimentarios para su realización.
Alimentos y suministros de cocina a pedido.
Prepare y cocine comidas completas o comidas y refrigerios individuales.
Preparar comidas para clientes con alergias o intolerancias alimentarias.
Inspeccionar las áreas de cocina y servicio de alimentos.
Capacitar al personal para preparar, cocinar y manipular alimentos.
Realizar pedidos de suministros y equipos
Supervisar al personal de cocina y ayudantes.
Mantener inventario y registros de alimentos, suministros y equipos.
Limpiar la cocina y el área de trabajo.
Organizar buffets y banquetes.
Gestionar las operaciones de la cocina.
certificado
Certificados, Licencias, Membresías y Cursos
Certificado de manipulación segura de alimentos
Información adicional
Condiciones de trabajo y capacidades físicas.
Atención al detalle
Entorno de ritmo rápido
Trabajo repetitivo
Estar de pie por largos periodos de tiempo
Trabajar bajo presión
Idoneidad personal
Enfoque en el cliente
Fiabilidad
flexibilidad
iniciativa
organizado
Fiabilidad
jugador de equipo
Gestión del tiempo
